Fläskile med pesto och 3 olika ostar

Ikväll fredag, fick jag äran att bjuda på lite mat till min mans familj, som tack för allt innan Mikas bror med fru och son flyger hem igen till Finland. Så jag passade på att göra igen Fläskfile med pesto och ost men den här gånger gjorde jag 3 olika fläskfiléer. Första var en med vanlig ost som i receptet. Den andra var med mozzarella och tredje var med brie ost. Måste säga att mozzarella var helt klart överlägset med brieost var inte heller så dum. Måste verkligen rekommendera denna underbara mat! Idag bjöds det till potatismos och kantarell sås med burk kantareller i. Det var omtyckt! Synd bara att glömde ta ett foto, men de skiljer sig inte från receptets bild!