onsdag 29 augusti 2012

Imorgon har du en chans att få en gåva från Viktväktarna



Imorgon torsdag kommer ViktVäktarna att dela ut sin nya bok "Gör livet lättare med ViktVäktarna- Maten, Motionen, Motivationen" till mer eller mindre morgontrötta pendlare och förbipasserande vid Slussen i Stockholm, Brunnsparken i Göteborg, och vid Triangeln i Malmö för att motivera dem till en hälsosam höst. Ett begränsat antal böcker kommer att delas ut per stad med början kl 06.00, så de som vill ha ett ex av boken får vara morgonpigga :)

Boken är fylld med recept, träningstips och motivationstips för en mer hälsosam vardag, läs gärna bloggaren Mariells recension av boken här: http://blogg.bokus.com/nya-boken-fran-viktvaktarna/

Hösten är den perfekta tiden att börja med nya vanor!

Läs gärna mer om boken här: http://tinyurl.com/c2moqnc


Får lägga upp boken till önskelistan, för de vore mycket trevligt att få denna bok!

tisdag 28 augusti 2012

Hösten börjar smyga sig på en..

.. har ni sett? Löven börjar falla ner, de är kallt på morgonen och man tänder ljusen. De är mysigt!


Den här hösten är speciell då det är satsa på mig själv! Förutom att jag börjat en kurs inom Personligt ledarskap, så har jag köpt lite kläder i färg. Här ser ni min bruna och orange tröja (färgerna inte riktigt rättvisa i bilden). En röd är också på väg hem och sen upptäckte jag till min förvåning att jag ägde inte några höstskor! Mina gamla hade gått sönder, så det gällde snabbt hitta ett par nya. Jag köpte stövlar, då tänkte de värmer i kallt, vind och blött. Köpte tom ett par nya varma inlägg att ha i skorna.


Är ni varma eller frusna av er? Jag är väldigt frysen av mig, funderar här när det är dags att dra igång luftvärmepumpen. Vi har inga element på förrann de blir väldigt kallt ute, men tills dess brukar vi värma upp med luftvärmepumpen. 1 september kommer de senast åka på!

Mina skador i kroppen påverkas av kyla och nu märks det av att smärtan börjar sakta men säkert dra upp några grader i kroppen. En väjningsperiod igen och ställa om sig. Hösten första förkylning har vi också hunnit med och nästa knackar på dörren, det positiva dock är att nu smakar varm kopp te gott igen!

Jag tycker hösten är en mysig tid, mysig tid att rå om sig själv och sin familj. Mysa lite extra och bara ta hand om varandra. De är massa härliga fina färger i kroppen och ute. De är en härlig tid!

Vad tycker ni är mysigt med hösten? Jag tycker det ska bli mysigt att äta soppa igen också, så imorgon är det korvsoppa som gäller igen! :)

Ha en härlig start på hösten, välkommen tillbaka härliga vardag!

lördag 25 augusti 2012

Lite tankar...

... sedan sen våren har jag inte riktigt vetat vart jag vill ta vägen med denna blogg.. bloggen startades ursprungligen för att ha samlingsplats för mina recept och de har varit riktigt användbart. Samtidigt som de har varit en dagbok för mig att göra följa själv min vikt resa jag gjort nu så länge.. någonstans på vägen började jag se att folk faktiskt tittade in och tänkte att jag kanske får de bli en intressant blogg, men jag har varken tid eller motivation för det. Jag är "bara" en normal svenssson med väldigt enkel mat med få få gången jag orkar anstränga mig och faktiskt baka också. Bak receptet är det ju det som går åt och de märks så fort man lägger ut en sådan recept så höjs tittarsiffrorna.

Sen har vi några tappra som faktiskt kommenterar och jag skäms för att jag inte svarar på kommentarerna.. men jag och min mobil är inte vän med varandra när de gäller kommentera på bloggar och då säger jag oftast jag tar de sen när jag sitter vid datorn och så försvinner de ur huvudet.

Sen upptäckte jag att jag älskar att få blogg uppdateringar via facebook, så jag tänkte att så tänker kanske andra också, så jag skapade en facebook sida till bloggen. De har nog blivit också mer av misslyckande än en hit.. för även där "orkar" jag inte vara så aktiv som jag skulle vilja.


Så jag tror nog att de här kommer falla lite mer tillbaka till att jag uppdaterar när de blir ny recept som vi i familjen vill spara på och viktbloggen blir mer spontant när jag känner för det.. övrigt hoppas jag på massa nya produkter på att testa, de är det jag brinner för och tycker om att ge feedback på till företag som nya användare.


Vill tacka er alla som fortsätter att titta in och kommenterar, jag ska försöka bli bättre att vårda om er. Är tacksam att ni finns där ute.

Hoppas ni har en härlig lördag, själv ska jag snart krypa till sängs.

torsdag 23 augusti 2012

Viktblogg v.34


Inte bara att vågen inte var på min sida efter sommarens uppehåll, så var den här dagen extra tung!

Den här dagen skulle bli till en av de många dagar jag ville minnas med glädje, men de ville sig inte så.

Idag hade vi hoppats på att ett litet mirakel skulle bli till, ett litet mirakel i magen och viktuppgången hade varit ett minne blott. Nu finns ingen mirakel och bara massa extra kilo på kroppen, hur blev de så här, ibland har livet andra planer för oss...

onsdag 15 augusti 2012

Sodastream


När jag väl åkte till Finland, bestämde jag mig för att sluta med Pepsi Max för gott. De skulle bli perfekt test, då jag visste att vi skulle vara mitt ut i skogen och närmaste affär låg 3 mil och utan bil tar man inte sig bara så där en promenad ;-)

De här var för lite över 3 veckor sen. När jag väl kom hem så drack jag istället sprite zero, jag vet inget bättre alternativ, men ett hjälp att sluta med Pepsi Max!

Anledningen varför jag också föll för Pepsi Max, var att de är så mycket billigare än övrigt läsk. När jag började inse hur många flaskor Sprite som gick åt och vad de kostar mig, var jag tvungen och hitta på en lösning!

Lösningen blev Sodastream och fråga mig inte varför vi inte har skaffat denna fantastiska maskin för länge sen? Precis insett att de är inte själva sockret eller koffeinet jag är ute efter i slutändan, utan kolsyran. Så nu drickar jag vanlig vatten fast med bubbel och vet ni vad, jag dricker även vanlig vatten mycket mer! Fantastiskt!

Är så nöjd och glad på mig själv att jag lyckats så här bra!

Vi köpte till 2 smaker och "red bull".. Red Berry är helt okej, men lime citrus är betydligt godare, den fick vi hem idag.


"Red Bull" är bara till för när man ska åka på långresor, vi brukar nämligen köpa endast då om man vet att de blir sent på kvällen och man ska köra långt för att få en liten koffein kick. Den har vi än inte smakat så kan inte uttala mig om det.

Kan verkligen rekommendera att investera i sodastream om du är kolsyre beroende som vi, den är hälsosammare än läsk och har inte lika stora mängder farliga tillsatser! O gör du som jag att du kör bara bubbelvatten, då är du riktigt hälsosam :)

måndag 13 augusti 2012

5 år tillsammans


Idag är det en speciell dag för oss i familjen, för de var nämligen för 5 år sen jag och min man hade våra första dejt här på parken. Parken är jätte fin då det finns både vatten lek och blomträdgård. Jag har flera år velat åka hit på just års dagen och ha picknick så idag överraskade jag mannen med det.



Jag minns dagen som de vore igår när gubben min hämtade mig från en lägenhetsvisning och sen åkte vi till parken för att lära känna varandra. Vi kom fram till både att ingen av oss vill bo i hus och vi skulle inte ha stor kyrkobröllop. Kan ju säga så här med facit i handen att vi bor idag i radhus och planerar bygga hus och inte gifte vi oss i kyrkan men hade istället 2 bröllop, en hemma och en i Thailand ;-)

Vi satt och mindes idag att klockan var nog närmare 22 och de var en riktigt varm dag när vi kom på att vi kanske ville äta något också, så mannen tog oss till kina restaurang och där blev vi "utslängda" när dem stängde. Personalen hade nog upptäckt att vi var ganska ny kära då alla stod i rad och sa: Ja tyvärr vi måste verkligen stänga nu, vi har både städat och fixat allt, men hoppas ni kan ta hand om kärleken vidare någon annanstans. *skrattar fortfarande åt detta*

Idag blev de ingen kinamat som sagt utan jag överraskade med picknick! Jag var och fixade till middag lite sallad till oss båda. Ica maxi i stan har så att man kan plocka ihop sin egen sallad, mycket smidigt och gott!


Men inte kan de bli bara sallad när man är på picknick utan här slog jag till stort! De blev rött i kärlekens tecken: Jordgubbar, vattenmelon och röda vindruvor. Choklad till min älskling, kladdtårta med vaniljgrädde och självklart lite champagne för att skåla till våra fantastiska liv. För idag insåg jag ännu en gång hur lycklig jag är, för vi har en harmonisk familj som älskar sin vardag, för vi har skapat en vardag som vi trivs i!



Jag älskar att vi gör saker tillsammans som familj, att alla ska delta i de nöjen vi skapar, för det är ändå så där 15-20 år som barnen vill vara med oss vuxna, sen börjar de skapa sina egna liv och man får vara glad om man får delta i deras nöjen ;) Så jag tycker verkligen man ska ta tillvara tiden med sina barn. O exakt samma linje går min man, som gav till familjen i present en spa dag på lördag. Mysigt!

Efter mat blev de bus med sonen i lekparken där de fanns även massa roligt att utforska. Även ankorna tittade till och sa hej vid ån, när vi skulle avsluta en toppen dag och åka hem.


Vi hade en riktigt roligt avslut för 5 år sen, min man hade glömt bort att han hade hämtat upp mig från lägenhetsvisning. Så där på natten kör han till samma ställe han hämtade upp mig, fast jag hade berättat att jag skulle till min bror (jag bodde inte här i stan då, utan bodde fortfarande i Södertälje) och jag som var kär upp i öronen utnyttjade varje sekund av att få vara med han och bara log för mig själv. När vi hade kysst ett tag och mannen började lite smått ursäkta att han måste faktiskt hem och sova för att han ska upp tidigt till jobbet. Då avslöjade jag att vi är ju på felplats och han blev helt genererat, för han visste ju att de var ju inte här han skulle släppa av mig och än idag när han tänker efter hur de var blir han lika genererat och jag ler lika varmt som jag gjorde då. De var en dröm som höll på bli sann och visst blev den för sen den dagen har vi hållit i varandra hårt, vi älskar varandra otroligt mycket!

Ta hand om varandra och låt kärleken flöda!



söndag 12 augusti 2012

Matkorg


Jag älskar matkorgar och jag tycker de är väldigt passande present till många vuxna och ännu bättre present till en matbloggare och en kock!

Igår var vi iväg hem till Frostrosor, hennes söner fyllde år och vi passade på samtidigt gratulera i långt efterskott och lite i förskott vuxna i huset också.

Hade beställt från Ica Maxi en liten men lyxig matkorg, dock blev lite besviken när hörde att hon som brukar göra dem var inte där, för tror de hade blivit bättre. Men kan absolut inte klaga, de fanns nog några god bitar iaf hoppas jag i korgen.

Vi har även tidigare gett liknande present i 30 års present till en vän till oss, då var de med temat manlig jägarkorg!

Kan verkligen rekommendera att söka i din ort upp om någon gör matkorgar, brukar vara en uppskattad present!

Imorgon drar vardagen igång igen, båda vuxna här hemma går och jobbar medan sonen tar sig till förskolan. Men lite måndags lyx blir det, men mer om det imorgon.

Visar även en bild på allt gott som frostrosor bjöd på! Kika in hos henne, de kommer recept nog om de flesta bakverk :)



fredag 10 augusti 2012

Smulpajmuffins med valfri bär


Ni får ursäkta min bild, men själva smulpajen blev lite misslyckad. Inte bara att våra ugn verkar köra sista versen, så brände jag mig i smöret som jag hade smält så efter det tror jag blandningen blev dom den blev. Men utseende inte allt, var super goda muffins och därför måste jag rekommendera vidare. Vi valde göra en del av blåbär och en del av röda vinbär. Båda kan verkligen rekommenderas! Här är de sista rycket inför vardag igen, måndag börjar allvaret med båda vuxna jobbar och sonen går i förskolan.. de är dags att inse att sommaren är över och hela 8 månader kvar till nästa sommar.. hoppas ni alla läsare har haft en riktigt härlig och minnesrik sommar!

Smulpajmuffins med valfri bär, 12 st

5 1/4 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1 st Ägg
2 1/2 dl Socker
1 3/4 dl Fraiche
1 tsk Vaniljsocker
1/2 dl Lättmjölk drygt
4 3/4 dl Blåbär (Blåbären kan också bytas ut mot t.ex. hallon, björnbär, svarta vinbär eller något annat du tycker om.)

2 msk Smör

Värm ugnen till 180°. Klä en 12-håls muffinsform med muffinsformar av papper.

Blanda 3 1/2 dl vetemjöl med bakpulver och en nypa salt i en stor skål. Vispa ägg och 2 dl socker vitt och poröst. Tillsätt fraiche och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen växelvis med mjölken. Vänd ner blåbären och klicka smeten i muffinsformarna. Gör smulpajstoppingen

Blanda resterande socker och mjöl i en skål. Häll på det smälta smöret blanda till en smulig deg. Fördela det över muffinsen och tryck fast den försiktigt med fingertopparna.

Grädda muffinsen ca 20 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna i formarna ca 10 minuter och flytta över till ett galler där muffinsen får svalna helt.
Anteckningar
Om du använder frusna bär, se till att de tinat ordentligt innan du använder dem.