Ur eget huvud, använd inspiration från recept kyckling stroganoff
2 st kycklingfilé (välj själv storlek)
1 burk cremé fraiche
1 purjolök
1 hönsbuljong
Bulgur (valfri mängd)
1. Koka bulgur enligt anvisningarna.
2. Skär upp purjolök och kycklingen i bitar. Stek dem i panna tills kycklingen är genomstekt.
3. Blanda i cremé fraiche och hönsbuljong. Låt koka upp. (vill man ha lite mer sås, häll även i max 1 dl vatten)
4. Servera med Bulgur.
Kommentar: Vi hade slut på ris, champinjoner m.m. så det fick bli en variant av våra älskade recept kycklingsstroganoff och det vart kanon gott! Ska försöka komma snart ut med den riktiga receptet, men tills dess kan rekomenderade att prova även detta ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar