Ur veckans viktiga från viktväktarna
500g lax
1 broccoli stånd
1 bit purjo
200g små gröna ärter
1 morot
1 tsk olja
300g pasta, t ex bandpasta
Dela laxen i bitar, broccolin i mindre buketter, strimla purjon och dela moroten i slantar. Stek det i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Tillaga pastan enl förp. Blanda ner lax och grönsaker i pastan och servera.
Betyg: Mycket gott! Och vill man ha lite sås, så tog min man sweet chilisås till och de vart tydligen jätte gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar