Decubal Body Lotion

Minns ni att jag bloggade för ett tag sen om att jag fick chansen via Smartson testa ekologisk certifierad body lotion? Lotion är en produkt som jag tycker man ska använda ett tag innan man kan riktigt ge bedömning om det verkligen är bra eller inte..

Så vad tycker jag nu efter ett par veckors användande?

Jag är kär! Inte bara att jag tycker om pumpflaskan så känns den här helt annorlunda mot andra. Den är otroligt härlig att ta på sig och händerna känns inte så där "klibbiga" efter användandet, om ni förstår vad jag menar?

Den är dryg och gör huden fantastisk len!

Flaskan tycker jag är lagom stor, dock vet inte alls vad priset är för flaskan så det kan jag inte ge något omdöme om.

Plus i kanten att den är både ekologisk och parfymfri, vilken behövs i våra familj då min mor är doftallergier och man vet aldrig när det kommer besök.

Jag rekommenderar detta varmt!

Morsdag

Hallå till alla där ute!

Har ni det bra? Här är det helt fantastisk, solen skiner och livet är underbart! Morsdag idag med, även för mig fast jag är i hjärtat finne. Min man är mycket "bättre" på att fira svensk morsdag än finsk, då han har alltid firat den svenska (trots finsk mamma). Så vi har alltid en diskussion om vilken som ska firas mer ;) Fast i slutändan spelar de ingen roll, att få bara vara med familjen är de viktigaste av allt!

Idag har vi firat dagen med att varit ätit ute på kina mat. Svärmor och svägerska bjöd på detta, vilket är alltid lika trevligt och uppskattad. Efter lite krångel med magen valde jag ta en neutral mat son även sonen skulle uppskatta, han valde dock bara äta risen ;)

Efter det åkte vi till svärmor och fick även lite tårta. En helt fantastisk bärtårta, mums! Jag vet, de här med viktväktare poäng går så där ;-)

Sen kom vi hem och bara myste! Till middag blev de grillat och jordgubbar förstås!

Fick jag några presenter till dagens ära? Ja omtanke och goda skratt. Mannen hade tagit med sonen i torsdags för att köpa present till sin mor. När de kom in i butiken sa han att han fick själv välja vad han ville.. han såg en nalle som han fullständigt blev kär i. Med massa om och men gick han med på att de skulle slås in och sen fick mannen även hemma försöka "lura" bort och gömma presenten.. så imorse när jag fick sovmorgon, hade far och son målat en morsdagskort till mig, så söt! Så när jag sen kom ner kom sonen från köket med både present och kort. Först gav han den till mig och sen ville han öppna presenter åt mig. Han han inte dra mer än lite pappersbit när han kom på sig själv och skrek NALLE! Åh vad vi skrattade. När han väl fick upp pappret var det knappt jag fick läsa vad som stod i nallens tröja ;)

Muggen min, hade mannen i huset valt åt mig :)

Men som sagt, de är inte presenterna som gör dagen, utan omtanken och engagemanget.

Hoppas ni alla har haft en fin mors dag!

Inspiration!

Idag har det varit helt fantastisk dag! Mitt företag bjöd på en inspirationsdag och vilken inspiration vi har fått! Alltså det går inte ens beskriva allt härligt jag fått höra, utan citerar rakt av Olof Röhlander som han berättade för oss att vi skulle säga när folk frågade vad vi hade hört idag:

"Framrutan är alltid större än backspegeln"

Med denna härliga dag, vill jag vara en inspirationskälla och berätta något helt fantastiskt! Jag vet att jag har skrivit upp i januari någonstans hur stor midjemått jag hade, de hade jag tydligen inte gjort in i viktväktare online. Dock hade jag skrivit in att min midje mått 2011 september var 108 cm. Så här 8 månader senare när jag mäter mig får jag världen chock och glädjebesked! Jag har minskat ner min midja med hela 20 CM på 8 månader!

Jag vill ändå poängtera det jag fick höra idag från Mia Törnblom: Bli vän med din kropp, börja älska din kropp, älska dina volanger, älska dina tigerränder, älska dig själv, för livet blir så mycket enklare!

Jag älskar min kropp och jag ser helt fantastisk ut! Idag vet jag även att jag är lite hälsosammare med den viktnedgång jag har gjort, för min hjärta och för mina övriga organ. Jag har gjort det för min skull och jag hoppas verkligen att du gör också det för din skull om du börjar på den här resan! Att göra saker för sig själv är de viktigaste man kan göra, för de är aldrig någon annan som kommer göra det åt dig! Ta hand om dig, ge kärlek och må bra där du är här och nu och njut av livet!

Pasta Carbonara

God kväll där ute! Har ni tid för internet något mer, nu när solen äntligen tittar fram! Visst har de varit fantastiska dagar? Här njuts det för fullt med allt som hör till sommaren bl.a. glass och jordgubbar! Ja när värmen kommer så försvinner aptiten på mat och ännu mer på matlagning, så idag bjuder jag på en recept från förra veckan. Bilden ovan gör ingen rättvisa för denna fantastiska rätt! Snabbt, enkelt och gott!

Ha en härlig vecka!

Pasta Carbonara, 4 portioner

valfri mängd pasta
25 g smör
300 g rökt skinka
3 ägg
3 dl matlagningsgrädde 15%
salt och svartpeppar
50 g parmesanost
2 msk hackad persilja

Koka pasta i saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Smält under tiden smöret i en kastrull.

Skär skinkan i tärningar och häll i kastrullen. Stek 5 minuter tills den är jämnt gyllene. Rör om då och då.

Vispa samman ägg, grädde, salt och peppar väl. Sätt ner värmen och höll blandningen i pannan. Låt sjuda 2 min under ständig omrörning tills det börjar tjockna men inte stelna.

Riv parmesanosten och tillsätt till äggblandningen. Låt sjuda ytterligare 1 min. Låt pastan rinna av i ett durkslag och håll den i en stor uppvärmd serveringskål. Häll över såsen och blanda väl med två gafflar eller skedar. Strö över persiljan och servera.

Viktväktare kommentar: Ja att bara titta på ingredienserna kan man nog förstå att det här är ingen viktväktare recept när man ska gå ner i vikt, men vid jämviktsprogrammet funkar det utmärkt! själva såsen är 10 poäng per portion och sen kommer till 4 points för lite pasta. Smöret går dra ner på och matlagningsgrädden går att byta ut om magrare och på så vis få ner poängen!

Pizzabullar

God morgon! Tänk att det är sista dagen av långledigheten, men vad underbart de har varit! Vi tänkte avsluta både vattkopporna och långledigt med ett besök hos lådbilslandet. De förtjänar både sonen och vi att se honom glad och lycklig! Jag tänkte jag bjuder redan så här på morgonkvisten receptet på pizzabullarna jag gjorde till fredags grillningen. Har sett de här receptet sedan länge hos viktväktarna, men funderat hur jag ska modifiera om bullarna till en som har tomatallergi. Kom på sen att kan ju testa precis som i min keso pizza! Själv tyckte jag om bullarna väldigt mycket, men mannen som fick smaka både original och keso tyckte att originalet smakade lite mer, så mitt tips: I med mer smak i kesobullarna ;)

Hoppas ni får en fantastisk söndag!

Pizzabullar, 40 st

50 g Margarin flytande 80%
5 dl Lättmjölk 0,5%
1 pkt Jäst
1 tsk Salt
1 msk Socker
1 st Ägg
13 dl Vetemjöl

Original innehåll:
2 dl Ketchup
2 pkt Bacon eller skinka
4 dl Ost riven max 17%
2 msk Pizzakrydda

Kesobulle innehåll:
250g - 500g keso
1 dl creme fraiche
2 pkt Bacon eller skinka
4 dl Ost riven max 17%
2 msk Pizzakrydda


Rör ut jästen i fingervarm mjölk.

Tillsätt margarin, salt, socker och vetemjöl. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.

Dela degen i två delar. Kavla ut varje del och fördela innehåll i original eller keso på degen.

Rulla ihop degen som en rulltårta och skär i 40 bitar.

Lägg varje bit i en form. Låt jäsa i 15-20 minuter.

Pensla med uppvispat ägg och strö över pizzakrydda. Grädda i 225° i 8-10 minuter.

Viktväktare kommentar: Enligt viktväktarens sida på detta recept är original bullarna 3 propoints per bulle om du får till 40 st.

Kladdkakemuffins

De här receptet har jag haft länge i min pärm och testat det också några gånger! De här med jag och kamera i stundens hetta brukar inte gå ihop och höll nästa på idag också missa det även idag. Idag har jag haft huset fullt med gäster! Min underbara mor fyller år på måndag och sen har vi lyxen att fira finsk och svensk morsdag, så vi bestämde i våra familj att slå "stort" och fira alla tre på en och samma gång. De tillhör tyvärr till ovanligheter att hela familjen samlas av olika skäl, men jag tycker de är mysigt när det väl händer! Här har de både grillats och ätits denna goda efterrätt. Vaniljglass och kladdkaka blir aldrig fel och fick lära mig av bror son att tydligen även kolasås och kladdkaka är en perfekt kombination ;) Ja tillbehören kan vara oändliga, viktigaste dock ändå att kladdkakan blir bra och de vart dem här, trots att våra ugn är inte den pålitligaste.

Hoppas ni har en fantastisk fredag!

Kladdkakemuffins, 10 st

100g flytande margarin
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ihop ägg och margarin.

Blanda ihop övriga ingredienser och sedan med ägg och margarinet.

Klicka i muffinsformarna och grädda i ugnen ca 8-10 minuter.

Godast är dem efter 1 natt i kylskåpet, servera med valfri tillbehör!

Viktväktare kommentar: Visst är det gott, men ni vet ju vad man brukar säga, de som är gott fika brukar också ofta smaka i propoints. 1 st muffins är hela 6 propoints och då har vi inte tagit till tillbehören! MEN självklart ska man unna sig ibland, men då gäller de ha sparat lite veckobonus eller motionsbonus :)

Viktblogg v.20

Här tänkte jag börja ge er ny recept, när jag kom på mig själv att de är ju torsdag och viktblogg inlägg ska publiceras. Hade inte några som helst förväntningar på morgonens vikt, utan tänkte att jag tar de som de kommer. Har levt efter "spelets" regler men ändå inte räknat några poäng utan litat på att jag kan nog det något så när. Och visst kan jag, minus 1,9kg. Fantastiskt! Så nu står vågen på 66,1kg och jag stannar här!

Jag är super nöjd och känner att jag behöver inte gå ner mer i vikt. Jag mår bra, jag är nöjd med mitt utseende och nu vill jag gå in i en helt annan fas, nämligen jämnviktsprogrammet. För tror ni att gå ner i vikt är svårt, skulle jag påstå att de är inte de svåra i slutändan, utan att behålla den vikten man har nått. Jag vill ju inte gå som en jojobantare. Enligt viktväktarnas "regler" får man som guldmedlem (efter jämnvikt) ha plus minus 2kg vilket jag tycker är fantastiskt att man ställer lite "krav". För man vill inte släppa tyglarna helt. Du får gå på möten helt gratis, men om du vill ha kvar online kostar det 150kr/månad. Vi får se vilket jag bestämmer att göra sen.

Då jag känner också att de här med jämnvikt klarar jag "inte" av själv, så var jag iväg på möte idag. Eller det var bara drop in då det är röd helg dag. Till min fördel får jag uppgradera mig till 33 dagliga och 44 veckobonus. Nu tänkte jag inte snåla på veckobonuset, utan vill hitta en balans där jag även kan använda dem också. Så iom de har de både blivit nya recept och lite bak här hemma idag, men jag bjuder på dem inläggen vidare i veckan.

Hoppas ni får en härlig långhelg!

Mot nytt mål: rakt framåt utan förändringar :)