Söndag och inget mindre än finsk morsdag! De är lyx att få fira morsdag 2 gånger om året. Vad passar bättre än att grilla i vårens och sommarens högtider, när idag tom tittade solen fram och man bara njöt av fulla drag!
Våra familj älskar att grilla kött! Fick förfrågan från arla om jag ville vara med och medverka med en recept för grillning och så klart jag vill! Hade det här marinaden i fickan och så äntligen blev de av att blogga om den också. Hoppas det faller er i smaken!
Sweet chili marinad till kött, 500-800g
0,5 dl olivolja
1 msk soja
1 msk honung
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
1-2 tsk forest blend
1 dl sweet chili sås
Blanda alla ingredienser ihop. Lägg i en plastpåse och fyll på köttet som ska marineras. Låt stå minst 1h i marinaden.
Vi brukar sen hälla köttet precis innan grillning i en durk slag så överflödig marinad får rinna igenom och då blir även både grillen lite finare och köttet inte bränner sig.
Viktväktare kommentar: Hur många poäng de egentligen blir med marinaden tycker jag är svårt att räkna, då en hel del kommer igenom durk slaget. Men om man inte tar hänsyn till det är marinaden ovan 20 propoinst.
1 kommentar:
Gott gott.
/Anne
Skicka en kommentar