Idag hade min man hittat med skolelever lite kantareller, så jag bjuder på en enkel, snabb och helt fantastisk god macka! De behöver inte alltid vara så avancerad. Ibland kan det enkla vara otroligt gott!
valfri mängd vitlöks-baguette
valfri mängd kantareller
smör
valfria kryddor
Grädda vitlöksbaguetterna enl anvisning.
Ansa kantarellerna och borsta dem rena. Dela större svampar, de små kan vara som de är. Värm en stekpannan till medelvärme och lägg i svampen. Låt vätskan koka in. Klicka i lite smör och salta och krydda enl önskemål. Stek tills de börjar knäppa i den. Skär baguetterna och bre på lite smör, lägg kantarellerna och strö på lite flingsalt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar