När det är varma dagar är man inte så sugen på mat och ännu mindre att stå i köket och tillaga den.. då tycker vi att sallader är perfekt mat. Sallader kan ju göras hur man vill, men här kommer våra variant.
500 g kyckling eller kassler
valfri mängd kokt pasta
valfri mängd sallad (vi brukar köpa färdig påse, provencalsk)
1 hel gurka
1 burk majs
1 paket fetaost
Stek kyckling eller kassler, blanda ihop med den kokta pastan. Tillsätt sallad, tärnad gurka, majs och tärnad fetaost. Servera gärna med Sweet chilisås.
Kommentar: Då vi använder den här som vardagssallad också, dock utan pasta och protein så är det lätt att mixa ihop mattiggare sallad om man inte orkar laga mat. Så gott en varm sommar dag! Det ska vara enkelt och det ska vara gott. O vill man göra det ännu lättare, brukar vi ha i frysen en paket kycklingsallad som du hittar i affärens frysdisk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar