Från veckan viktiga viktväktarna
4 kycklingfiléer
1 msk olja
2 msk fransk senap (använd bara max 1,5 msk)
1 msk dragon (färsk, hackad)
2 dl vitt matlagningsvin
2 dl matlagningsgrädde
valfri mängd ris
Tillaga risen enl förp. Stek kycklingen i olja 3-4 min per sida. Krydda med salt och peppar. Tillsätt senap och dragon, håll på vin och grädde. Låt småkoka i ca 20 min. Servera med ris och sallad.
Kommentar: Snabb, enkelt och gott! Lite mindre senap bara för annars tar smaken över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar